Piccola griglia a rulli per hot dog

Modello: BR-8366A/B/C

Tensione: 120 (V) Potenza: 1650 (W)

Intervallo di temperatura: 50~250 gradi

Applicazione: Attrezzature per ristoranti occidentali, attrezzature per sale pasticceria, attrezzature per fabbriche di alimenti per il tempo libero, attrezzature per fast food per il tempo libero, attrezzature per ristoranti di tè, attrezzature per panetterie, attrezzature per negozi di bevande.
 

Specifiche:

Qual è la temperatura migliore per grigliare le salsicce?

Quando si usa una griglia per salsicce, bisogna fare attenzione a regolare la temperatura. Se la temperatura è troppo alta, la salsiccia brucerà più velocemente all'esterno, ma l'interno potrebbe non essere cotto; se la temperatura è troppo bassa, la salsiccia non sarà cotta. Quindi qual è l'impostazione di temperatura appropriata per la griglia per salsicce?

In generale, quando si usa una piccola griglia per hot dog, la temperatura è compresa tra 120 e 160 gradi. L'impostazione specifica dipende da quante salsicce vengono inserite. Di solito, la griglia per salsicce ha un dispositivo di controllo della temperatura. Dopo aver impostato la temperatura, quando la temperatura della griglia per salsicce raggiunge il valore impostato, la spia di riscaldamento si spegne e si accende la spia di temperatura costante, indicando che la temperatura ha raggiunto il valore impostato.

Precauzioni per l'uso della macchina per arrostire le salsicce

1. Il personale incaricato deve avere familiarità con la piccola macchina per grigliare gli hot dog.

2. Durante l'uso della macchina per grigliare le salsicce, non toccare a piacimento la struttura della macchina per evitare scottature.

3. Non versare acqua fredda sulla macchina asciutta.

4. È possibile mettere le salsicce non grigliate nel telaio per preriscaldarle, ma non mettere le salsicce grigliate nel telaio per evitare che diventino secche e dure.

5. Quando la quantità di grigliate è grande, dovrebbe essere pulito ogni 4-5 ore. Durante la pulizia, rimuovere prima la salsiccia grigliata dal rullo e pulirla delicatamente dall'estremità del rullo al centro con un panno umido. Non è necessario interrompere l'alimentazione durante la pulizia, ma non toccare il rullo direttamente con le mani per evitare ustioni. Dopo la pulizia, mettere le salsicce e continuare a grigliare.

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